Виното създава атмосфера. Само си представете: уютен петък вечер, интересен филм, любими приятели и готини брускети на масата за вечеря. Нещо липсва, нали? Разбира се, говорим за няколко чаши червено или бяло вино.
Уви, понякога има свързани с вино непредвидени обстоятелства, които могат да помрачат партито. Например, тирбушон се изгубва някъде или гост разлива ярка напитка върху новата си риза.
KitchenMag е съставил списък с 10 страхотни лайф хакове за любителите на виното. Тези съвети ще ви помогнат да се насладите на истинския вкус на тази благородна напитка и ще ви спестят при спешни случаи.
Няма тирбушон под ръка? Не се отчайвай! Първо натиснете корка вътре в бутилката. Това може да се направи с молив или друг дълъг, здрав предмет. След това трябва да проявите малко сръчност. Вземете обикновена лента и я сгънете наполовина, завъртете надолу. Плъзнете лентата под корка, така че да лежи вертикално върху лентата. Докато държите бутилката с една ръка, издърпайте двата края на лентата и внимателно издърпайте запушалката навън.
Понякога не е възможно да охладите бутилката вино предварително. Ами ако гостите дойдат внезапно? Ще ви трябват хартиени кърпи. Намокрете ги под хладка течаща вода. Увийте бутилката с хартиени кърпи и поставете във фризера за 10 минути. Това ще ви помогне бързо да охладите любимото си вино.
Има и друг начин за охлаждане на виното. Ще ви трябват кубчета лед и сол. Тази опция е едновременно ефективна и ефективна. Поставете кубчета лед в малка кофа и добавете сол. Последният понижава температурата на водата, което означава, че когато годините се стопят, тя ще остане доста студена. Виното в тази вода бързо ще достигне желаната температура и ще стане приятно хладно.
Няма лед? Ако имате хладилник със студено грозде, тогава можете да го използвате като страхотна алтернатива на кубчетата лед. Просто сложете няколко грозде в чаша вино. Това няма да промени вкуса му, но напитката ще стане малко по-хладна.
Понякога не можете да изпиете наведнъж цялата бутилка вино. Ако във вашата компания няма толкова много хора, вероятно ще се сблъскате със задачата да запазите остатъците от напитката.
Как да го направя правилно? Първо, вземете за правило да запушвате бутилката след всяка чаша. На второ място, съхранявайте виното при температура не по-висока от 20 градуса на място, където пряката слънчева светлина не попада. Например в хладилника напитката ще се съхранява 3-5 дни.
Остатъците от вино също могат да се замразяват в обикновени формички за лед. Това е чудесен начин да спестите вино за бизнес, вместо да излеете напитка, която те не са имали време да пият. Тези кубчета винен лед могат да се добавят към различни ястия по време на процеса на приготвяне. Например в супи, сосове или основни ястия. Ще бъде вкусно!
Разлято вино върху нова риза? Това нещастие може значително да развали настроението и общите впечатления от вечерта. Не изпадайте в паника преди време. Опитайте спешно лечение с червени петна. Поръсете обилно щипка трапезна сол върху прясното петно. Изчакайте малко, докато солта попие пигмента, след което внимателно изтрийте останалата сол. Ако е възможно, измийте веднага ризата си за по-забележим ефект.
Не само солта, но и млякото ще помогнат за премахването на петна от вино. Просто работи. Изсипете малко количество мляко върху петното и оставете ризата или друга дреха да действат за един час. След това го измийте в хладка вода. Този лайфхак трябва да ви помогне да се отървете от винените петна и да придадете на дрехите си перфектен вид.
Искате ли да поръчате чаша вино в ресторант? Съветваме ви да помолите сервитьора да донесе наведнъж цяла бутилка вино. Факт е, че този подход ще бъде много по-икономичен, тъй като в много заведения цената на чаша вино е равна на цената на цяла бутилка. А виното се налива в чаши от вече отворени бутилки, така че е практически невъзможно да се контролира качеството на напитката. Има голям риск виното да свърши.
Днес магазините предлагат огромен брой вина от различни производители. Всеки може да намери напитка по свой вкус, но все пак препоръчваме да се насочите към перфектната напитка в специализирани винарски магазини. Те имат съответните сертификати и се грижат за имиджа си. Ето защо е почти невъзможно да се намерят фалшиви продукти там.
